Congelados Blunelle

Que tal ter qualidade e praticidade ao alcance das mãos? Assim são os salgados congelados da Blunelle. Eles são fáceis de preparar e têm o sabor inconfundível dos nossos produtos. Seja para um lanche, para receber os coleguinhas do seu filho ou para receber os amigos, tenha sempre eles no seu freezer.

Antes de preparar

  • Não descongele: apesar de ser possível preparar os salgados estando resfriados, o processo de desgelo pode alterar a consistência e o sabor do produto.
  • Uma vez descongelados, não congele novamente: pelo mesmo motivo acima. Além disso, as alterações do estado do produto entre congelado e resfriado diminuem a validade do mesmo.
  • Separe apenas o que for preparar na hora: para evitar perda da qualidade pelo processo de desgelo, retire do saquinho apenas o que for preparar na hora. O restante mantenha dentro do saquinho no congelador.

Preparando

Preparar os salgados congelados é muito fácil pois eles já vêm fritos ou assados. Então é só aquecer no forno ou na airfryer. Nada de sujeira de óleo na sua casa! Não recomendamos o uso do microondas para aquecer pois este altera demais a estrutura do produto.

O passo-a-passo é o mesmo para todos os produtos, alterando apenas o tempo e a temperatura para cada tipo. Lembre-se que o tempo e a temperatura podem ser levemente diferentes do indicado aqui por causa das características do seu equipamento. Por isso recomendamos que cada vez que você for utilizar um equipamento diferente ou for preparar um tipo de produto pela primeira vez, você teste o tempo e temperatura com uma pequena quantidade do produto.

Agora mãos à obra. Os passos para preparar qualquer salgado congelado são:

  • Retire do congelador apenas a quantidade que for preparar no momento e deixe-os 10 minutos em temperatura ambiente.
  • Enquanto aguarda 10 minutos, pré-aqueça o forno ou airfryer na temperatura indicada abaixo.
  • Após o pré-aquecimento do equipamento, coloque os salgados nele e aguarde o tempo indicado abaixo para o produto aquecer por completo.
  • Retire os produtos, deixe descansar por 2 minutos e sirva!
  • Se for fazer outra porção, não é necessário fazer o pré-aquecimento do equipamento novamente pois o mesmo já se encontra quente. Porém, não se esqueça de deixar os salgados 10 minutos em temperatura ambiente antes de repetir o processo.

Dica: entre o forno e a airfryer, dê preferência a airfryer para maior crocância.

Coxinha congelada

Air Fryer:

  • Temperatura: 180º C
  • Tempo de preparo: 8 minutos

Forno:

  • Temperatura: 200º C
  • Tempo de preparo: 12 minutos

Dicas de conservação

  • Mantenha o produto congelado em temperatura abaixo de -18ºC para garantir a validade indicada na embalagem.
  • Caso prefira manter o produto apenas refrigerado, a validade do mesmo cai para 3 dias.
  • Como citado mais acima, uma vez descongelados não congele novamente. As alterações do estado do produto entre congelado e resfriado diminuem a validade do mesmo.

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